定义胶体

胶体

胶体是一种分散系,它的分散质粒子直径在 1100 nm1 \sim 100\text{ nm},因此,胶体能通过滤纸,但无法通过半透膜。胶体具有介稳性。

胶体具有以下性质:

丁达尔现象

也称“丁达尔效应”。一束光线透过胶体,可以观察到一条明亮的通路。可以用此性质区分胶体与溶液

布朗运动

胶体粒子在不停地做无规则运动。这是胶体具有介稳性的原因之一。

电泳现象

同种胶体粒子电性相同,通电可使其定向移动。另外,因此这些粒子互相排斥,阻碍胶体粒子变大,使其不易聚集,这也是其具有介稳性的原因之一。

可以用 \ceFe(OH)3\ce{Fe(OH)3} 胶体观察此现象:用 U 形管盛 \ceFe(OH)3\ce{Fe(OH)3} 胶体,并分别在两个管口插入电极,通直流电。可观察到阴极附近红褐色变深,阳极附近红褐色变浅。这是因为 \ceFe(OH)3\ce{Fe(OH)3} 胶体粒子带正电荷,在电场的作用下向阴极移动。

聚沉

向胶体中加入电解质溶液或电性相反的胶体时,胶体粒子汇聚成更大的颗粒并沉淀,成为“聚沉”。加热或搅拌也可使胶体聚沉。